Les mayens = les chalets qu’on occupait avec le bétail au printemps et en automne, à mi-hauteur entre les habitations et les alpages. Les vaches n’occupaient l’alpage qu’en été.
Ces émissions de radio ont été enregistrées et diffusées en direct sur "Rhône FM" tous les samedis de juillet et août 2001.
Nous les diffusons ici avec l’autorisation expresse de cette station de radio et celle de Maria, bien sûr !
Pour plus de détails et des renseignements sur les recettes ou sur le livre qui (…)
Articles les plus récents
-
Emission 2
17 mars 2007, par Dzakye -
Emission 1
17 mars 2007, par Dzakye -
Présentation de "La cuisine des mayens"
17 mars 2007, par Dzakye -
Emission "Allô Colette" sur Savièse
17 mars 2007, par DzakyeEnregistrée à la Radio Suisse Romande
samedi 17 mars 2007, par Dzakye Mounir
Clovis Luyet : Président
Georges Pélissier : Gendarme
Fernand Luyet : Instituteur
Le curé Charles Mayor présente sommairement la "Fête-Dieu" de Savièse
Le maréchal-férand et forgeron Berthousod
Jean-Charles Grand- L’horlogerie : remontage de mouvements de montre (N’existe plus à Savièse... depuis quand exactement ?)
Paul Reynard : secrétaire communal
Serge Genolet
Cyrile Héritier : Vigneron (…)
Savièse - Documents divers